Bio-Yacon-Sirup 250-g-Glas
250-g-Glas
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Die lecker-süße Alternative. Yacon (Smallanthus sonchifolius) ist eine in Südamerika heimische Pflanze, die seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel genutzt wird. Der aus den saftig-süßen Wurzelknollen gewonnene Sirup ist eine ausgezeichnete, leckere Alternative zu herkömmlichem Kristallzucker. Sein hoher Gehalt an Fructo-Oligosacchariden (FOS) und unverdaulichen Ballaststoffen macht Yacon-Sirup zu einem niedrig-glykämischen Süßstoff mit geringem Kaloriengehalt und somit interessant für alle, die ihren Zuckerverzehr reduzieren wollen.
Unser 100% reiner, naturbelassener Bio-Yacon-Sirup wird aus Yaconwurzeln hergestellt, die nach streng ökologischen Grundsätzen in Peru angebaut werden. Er zeichnet sich durch einen wunderbar milden Geschmack mit leichter, fruchtiger Süße aus. Yacon-Sirup kann sehr vielseitig eingesetzt werden und eignet sich vorzüglich zum Süßen beispielsweise von Getränken, Desserts und Müslis, aber auch zum Kochen und Backen.
100 % Yacon-Sirup aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
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Brennwert |
985 kJ/235 kcal |
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Fett |
0,6 g |
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- davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
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Kohlenhydrate |
42,2 g |
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- davon Zucker |
40,2 g |
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Ballaststoffe |
29,1 g |
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Eiweiß |
1,5 g |
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Salz |
< 0,01 g |
